2025 年 12 月下半月巴西中南部压榨甘蔗 217.1 万吨，同比增长 26.60%，产量为 5.602 万吨，同比下滑 14.93%，每吨甘蔗出糖量指标（ATR）为 127.49 公斤，同比增长 3.37%，制糖比例显著下调至 21.24%，上一榨季同期为 32.68% ，乙醇总产量 5.61 亿升，同比增长 14.91%。期间共有 61 家工厂运营，较上一榨季同期增加 2 家，其中 42 家从事甘蔗加工、10 家以玉米为原料生产乙醇、9 家为灵活工厂，12月下半月有 35 家工厂收榨。
2025/2026 榨季截至 2026 年 1 月 1 日，巴西中南部累计压榨甘蔗 6.004 亿吨，较上一榨季同期的 6.1439 亿吨微降 2.28%，累计糖产量达 4022.2 万吨，同比小幅增长 0.86%，制糖比例较上一榨季有所提升，达 50.82%（上一榨季同期为 48.16%），每吨甘蔗产糖量（ATR）同比下降2.2%，至138.35公斤。乙醇累计产量 308.38 亿升，同比下降 5.06%，其中含水乙醇产量 190.55 亿升（同比降 7.94%），无水乙醇产量 117.83 亿升（与上一榨季同期持平）；玉米乙醇累计产量达 68.6 亿升，同比大幅增长 13.98%。本榨季累计已有 241 家工厂收榨。
巴西对外贸易秘书处（Secex）公布的出口数据显示，巴西1月前两周出口糖740,467.97吨，日均出口量为123,411.33吨，较上年1月全月的日均出口量93,739.17吨增加32%。 上年1月全月出口量为2,062,261.69吨。 （编辑注：…
