印度全国糖业合作联盟联合会（NFCSF）发布数据显示，2025/26榨季截至2026年1月31日，印度食糖产量已达1930.5万吨，部分糖厂已结束压榨作业。
糖厂累计压榨甘蔗2.11904亿吨，去年同期为1.8567亿吨。本榨季全国共有508家糖厂正在运营。
目前已有18家糖厂结束压榨，其中卡纳塔克邦15家、北方邦2家、古吉拉特邦1家。
本榨季至今食糖产量达1930.5万吨，较去年同期的1653万吨显著增长。截至1月31日的平均出糖率为9.11%，较去年同期的8.90%有所提升。
分区域数据：
北方邦：压榨甘蔗5593.9万吨，产糖551万吨，平均出糖率9.85%。
马哈拉施特拉邦：压榨甘蔗8675.8万吨，产糖789.5万吨，平均出糖率9.10%。
纳塔克邦：压榨甘蔗4368.1万吨，产糖356万吨，平均出糖率8.15%。
根据首轮乙醇调配方案预测，至2026年9月本榨季结束时，预计总产糖量将达3500万吨。其中约350万吨食糖将转产乙醇，净食糖产量预计为3150万吨。
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