据哥伦比亚广播公司新闻报道项新的研究显示，美国气温升高促使人们增加购买碳酸饮料和冰淇淋等含糖产品。
研究人员发现，当温度在12至30摄氏度(54至86华氏度)之间时，糖的消耗量急剧增加。当月度平均气温上升到20摄氏度(68华氏度)以上时，这种上升最明显。
含糖饮料，包括苏打水和果汁，占这一增长的最大份额。冰淇淋等冷冻甜点的价格也有所上涨，不过上涨速度较慢。相比之下，来自烘焙食品等的糖摄入量略有下降。研究人员表示，这种变化可能反映了人们在较热天气里更喜欢冷冻和补水食品。
该研究还指出不同人群之间的差异。收入较低和教育水平较低的家庭在温暖时期的糖消费量增长更大。相比之下，收入较高和受教育程度较高的群体在饮食选择方面受热浪影响较小。研究人员认为这与工作环境的差异和某些群体更强的健康意识有关。
该研究表明，未来气候变暖可能增加糖消费。
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