咨询机构 Datagro 最新预计，2025/26 榨季全球食糖将出现 80 万吨的供应缺口。
该机构表示，尽管存在缺口，2025/26 榨季全球食糖消费量仍将小幅增长，增幅仅为0.1%，总量达到1.933 亿吨。
受纽约期货市场糖价下跌影响，巴西新榨季初期乙醇生产占比预计提高，该国食糖总产量预计将降至4380 万吨。
受此影响，随着糖厂计划在 2026/27 榨季初期最大化生产乙醇，2026 年第二季度全球食糖库存将进一步收紧。
Datagro 总裁 Plinio Nastari 认为，伊朗与美国、以色列之间的冲突可能进一步提振对巴西乙醇的需求。他解释称：“中东冲突及霍尔木兹海峡封锁风险，可能推动欧洲、印度、日本和印度尼西亚等市场增加乙醇消费。”
该咨询机构预计，2026/27 榨季全球食糖供应将进一步减少。泰国及欧盟食糖产量预计下降，印度产量虽略有回升，但可能受厄尔尼诺现象影响而减产。
Datagro 预计，下一个榨季食糖缺口将进一步扩大至268 万吨。
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