据《Gulf Today》报道，依托全球最大独立炼糖厂Al Khaleej Sugar Company的白糖生产，阿联酋正不断巩固其在全球食糖市场的地位。
该公司董事总经理兼主要股东Jamal Al Ghurair表示，2025年该厂白糖产量约150万吨，远超阿联酋国内年消费量（不超过25万吨）。
Jamal Al Ghurair在2026年第十届迪拜食糖大会期间的新闻发布会上称，炼糖厂根据需求以约70%产能运行，部分生产线负荷较满产低30%–40%。
他指出，尽管行业面临挑战，本地及全球食糖市场仍保持相对稳定。主要风险来自部分国家的贸易保护主义措施，这与阿联酋无限制开放贸易政策形成对比。凭借阿联酋食糖的良好口碑与高品质，公司产品已覆盖全球近30个市场，并计划在2026年进一步扩大出口版图。
海外投资方面，Jamal Al Ghurair称目前暂无在阿联酋境外新建项目计划。但公司参与的埃及Canal Sugar项目进展顺利，已向埃及市场供应甜菜糖近两年。
海运成本方面，他表示运费波动对出口影响有限，公司更易受全球食糖价格波动及部分海外市场保护主义政策冲击。
2026迪拜食糖大会吸引来自75个国家的超1000名代表参会，围绕食糖行业未来机遇与挑战展开讨论，议题包括全球供应盈余收窄、地缘政治波动加剧、气候风险上升，以及人工智能对全球价值链带来的快速变革。
高规格的国际参与度凸显阿联酋及迪拜作为全球贸易与物流枢纽、东西方商品流转核心节点的地位。
本届大会主题为“人工智能——塑造食糖未来的创新愿景”，聚焦AI在气候变化与贸易政策复杂环境下，对提升运营效率、优化预测、支撑可持续发展的重要作用。与会代表同时研判全球市场前景，受价格下行、产量减少及库存下降影响，预计2026/2027榨季全球食糖供应盈余将进一步收窄。
会议还分析了巴西、印度、泰国等主产国作物长势，以及中东和北非地区炼糖厂在平衡全球贸易流中日益重要的作用。
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