近日，世界卫生组织（WHO）呼吁各国政府大幅提高对含糖饮料和酒精的征税。该组织认为，目前全球许多地区的相关税率过低。
尽管已有多个国家对含糖饮料（SSBs）征收消费税，但专家们对其实际效果仍存争议。
印度行业资深人士 G K Sood 在接受采访时表示，征税并未起到遏制食糖消费的作用。
他指出：“在全球范围内，有多个实例表明，对高糖产品征收高额税款，仅迫使食品饮料公司将糖含量降低至免税标准，同时通过添加山梨糖醇（sorbitols）等替代化学品来弥补风味，而这些替代品往往含有其他有害成分。这些化学物质对人体危害极大，已知含有致癌元素。相反，糖是一种天然产物。”
Sood 认为，应将决定每日糖摄入量的最终选择权交还给消费者。他表示：“正确的教育和认知才是关键。适量摄入糖是健康的，它是人体所需的重要营养素。”
他强调，重点应放在生活方式上。“我们必须制定严格的锻炼计划，而不是单纯削减摄入的食物。即使完全不摄入糖，生活方式相关疾病也在所难免，” 他总结道。
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