洲际交易所（ICE）原糖期货大幅下跌，受供应前景以及技术面疲软打压。
3月原糖期货收低0.45美分，或3%，结算价报每磅14.76美分。
白糖期货下跌3.3%，收至每吨421.10美元。
交易商称，市场抹去上周录得的2.7%的涨幅，有关泰国对冲的传闻，以及随着支撑位14.85美分被跌破，技术面疲软，带来压力。
行业组织Unica周一公布的数据显示，巴西中南部主产区11月上半月糖产量同比增长8.7%，至98.3万吨。该协会声明称，同期甘蔗压榨量达1,880万吨，同比上升14.3%。
该地区糖厂用于制糖的甘蔗比例在11月上半月降至38.6%，其余约61%的原料被用于生产乙醇燃料。巴西甘蔗加工厂可根据市场价格灵活调整糖和乙醇的生产比例。
印度2025/26年榨季甘蔗压榨作业持续推进。截至2025年11月30日，累计压榨甘蔗达4860万吨（较去年同期的3340万吨显著提升）。据全国合作制糖厂联合会（NFCSF）数据显示，本榨季已生产糖413.5万吨（去年同期为276万吨）。截至11月底，平均制糖率达8.51%，高于去年同期的8.27%。
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