巴西甘蔗技术中心（CTC）数据显示，本榨季中南部地区甘蔗平均单产较上一榨季下降 6.5%。
2025/26 榨季 4 月至 9 月，甘蔗平均单产为每公顷 77.7 吨，较上一榨季的每公顷 83.2 吨减少 5.5 吨。
9 月的甘蔗平均单产与上一榨季同期（9 月）记录数据相近，分别为每公顷 71.9 吨和每公顷 70.4 吨。
而甘蔗品质（以每吨甘蔗出糖量，即 ATR 为衡量标准）下降 0.8%，从 2024 年 9 月的每吨 154 千克降至今年 9 月的每吨 152.7 千克。
另一方面，本榨季累计 ATR 为每吨 134 千克，上一榨季该数据为每吨 136.8 千克。
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