根据印度全国合作制糖厂联合会有限公司（NFCSF）发布的数据，2024-25榨季截至2024年12月31日，全国共有493家糖厂开榨，累计压榨了约1.09565亿吨甘蔗，产糖951万吨。上榨季同期已有518家糖厂开榨，累计压榨甘蔗1.22991万吨，产糖1128万吨。本榨季的产糖率低于上一榨季，截至2024年12月31日的平均产糖率为8.68%，而上一榨季同期为9.17%。
就各邦的食糖产量而言，马哈拉施特拉邦190家糖厂开榨，累计压榨了3476.7万吨甘蔗，生产出299万吨食糖。
北方邦所有121家糖厂都已开榨，累计压榨了3662.9万吨甘蔗，产糖326万吨。作为第三大食糖生产邦的卡纳塔克邦，比上一榨季多了四家糖厂开榨，目前有77家糖厂正在运营，高于去年同期的73家，该邦累计产糖205.5万吨，压榨了2417.6万吨甘蔗。
洲际交易所（ICE）原糖期货收高，延续周一涨势。 ICE交投最活跃的3月原糖期货合约上涨0.09美分，涨幅0.6%，结算价报每磅14.91美分，延续了周一的涨势。 3月白糖期货合约收盘上涨0.7%，结算价报每吨427.90美元。 分析机构…
