时光荏苒、岁月如梭，转眼2010年已经到了尾声。过去的三个月，现货价越过历史高点，并以摧枯拉朽之势接近8000元大关（销区价），之后国际糖价在30年高点突然掉头向下，造就单日暴跌10%的雪崩行情，国内盘受波及，以连续并且直接封跌停板的方式完成对阶段性顶部的确认，一周内重挫逾千点，现货价也随之回调，逐渐回落到6000多接近7000元的价位。12月中下旬，在国储糖竞卖成交均价再创新高、主产区部分地区遭遇霜冻灾害的提振下，现货价再度全线涨至7000元之上。10/11榨季开局就经历如此跌宕起伏，注定将是个波澜壮阔、极不平凡的榨季，而作为新榨季的第一个销售旺季——春节备货期，各地在糖价高位运行的大背景下，食糖现货销售情况到底如何，下文将做个简单概述。

    广西地区

    自11月4日南宁糖业有限公司明阳糖厂开榨，拉开广西10/11榨季生产序幕以来，目前广西开榨糖厂数已经达到整整100家，日产新糖6万吨以上，开榨两个月之后，广西新糖产量有望达到140-150万吨。自新糖大量上市以来，不仅缓解了新旧榨季结转库存偏低、各地库存偏紧的状况，也给国内市场供应注入了相当大的活力。“问渠那得清如许，为有源头活水来”，糖厂开足马力生产，制糖集团顺价销售，保质保量的不间断供应，激活了市场、增加了流动性、满足了各地的节前备货需求。

    但是，12月17日及27日，广西先后遭遇两次大规模寒潮袭击，柳州、来宾等地部分蔗地遭遇霜冻。广西农业信息网在28日的报道中称，根据柳州糖业主管部门的最新统计，12月17日的霜冻使柳州全市受灾面积达到125万亩，其中，蔗叶半干枯65万亩，蔗叶全干枯60万亩，受灾甘蔗占在地甘蔗面积的83%。在受灾甘蔗中，甘蔗生长点死亡的甘蔗有80多万亩，生长点死亡且蔗尾受损害3节以上的43多万亩。

    而此前来宾日报也刊登了来宾市的受灾情况。根据来宾农业部门统计，全市农作物受灾面积138.10万亩，其中甘蔗受灾121.87万亩，其他农作物(不含果树)受灾16.23万亩，预计直接经济损失超过5亿元。目前，来宾市已经向自治区农业厅申请救灾经费500万元，主要用于甘蔗种子的调运费用等支出，确保灾后恢复生产各项措施落到实处。

    因此，广西现货价随盘出现缓慢上调的趋势，12月29日南宁、柳州中间商报价均为7050元。尽管价格不低，但是由于终端企业有年前备货的需求，南宁地区新糖现货销售反而较好，中间商采购也较活跃，各集团生产出来的糖基本销售完。柳州地区中间商对糖的需求量也比较大，报价略高于盘面。尽管如此，占全国食糖产量60%以上的广西，在春节需求启动的情况下，对销区的辐射力度还不够，大部分销区还是呈现供不应求、库存偏紧的情况，不过，销区进的新糖大部分都在路上，元旦过后这一情况应该就能有所好转。以下是目前各销区的情况：

    华北、东北地区

    现在华北地区现货销售以加工糖为主，之前另一主要糖源新疆糖由于当地个别小的生产厂家已经接近收榨尾声，产量有所下降，而且难以运出，因此华北区原本库存较多的新疆糖逐渐被消耗。而加工糖上周刚竞卖了20万吨，上市量正逐渐增多，因此华北区由原来加工糖和新疆糖同台争艳的局面，转变为如今的加工糖一家独大。华北区加工糖主要来自上周国储糖竞卖成交价最高的日照凌云海糖厂仓库，该库成交价高也是因为它的辐射面广，不仅是华北地区，甚至华东部分地区也从此进货。该批6950元/吨的加工糖在华北地区销售之后，直接拉高了当地的现货价格，目前已经是7300多接近7400元的价位，而高价带来的是清淡的行情，华北各地均反应销售清淡，偶尔有一两个采购小高潮。当地现货由少数大型中间商掌握，其他小一些的中间商库存较少，但受制于较高的糖价，购糖比较谨慎，以至于库存更少。本周华北区需求有逐渐启动的趋势，陆续有终端企业咨询是否有糖，当地中间商开始千方百计寻找糖源。广西糖虽有上市，但量还不大，需求难以保证，补库的话广西现货价加运费等综合费用，较高的价位使计划暂时搁浅。

    东北区哈尔滨27日在时隔半个月之后重新有砂糖报价，这也意味着22日竞卖的加工糖库点陆续有砂糖出库流入市场，但东北区另一个主要城市长春和重要物流集散地鲅鱼圈仍然没有砂糖报价，所以砂糖的市场流通量还不大，目前以销售甜菜糖为主。东北地区的两个加工糖库点由于按计划出库比较困难，即使出库也是首先保障终端企业的春节生产用糖，流入市场的很少。另外，近日东北各地普降暴雪，对交通运输造成一定影响。市场流通量不大、天气恶劣等因素导致当地现货成交情况总体来说比较清淡。与之形成鲜明对比的是含糖食品的销售火爆，东北地区的大型用糖企业有蒙牛、伊利、金丝猴、康师傅等，年需求量在60万吨左右。国储糖竞卖主体限于大型加工企业，对于保障企业春节生产用糖，以在春节销售旺季再创佳绩，拉动国内经济增长水平等方面，发挥了比较大的作用。以糖果为例，根据相关媒体报道，近段时间各类品牌糖果都出现不同程度的销量暴涨迹象。一位超市糖果业务员介绍："年关临近，糖果生意明显好转，虽然糖价仍在高位运行,但并未影响春节前糖果的销售。"另外，每逢年底，过年、结婚、聚会等高兴事儿就会集中扎堆，很多人早早就开始采购一些节中用品以备不时之需，其中，糖果更是过节必备，一般春节糖果的销量可以占到全年的三成左右。

    除了春节用糖量大之外，逐渐晋级为糖果消费第一大市场的"婚庆市场" 也将在新年前后掀起一轮高潮，按照我国的风俗习惯，元旦后春节前是结婚的高峰期，今年也不例外，准备结婚的新人们都忙着张罗婚事，而购买用以招待客人的喜糖则是不可缺少的环节，因此，新人们纷纷前往商场、超市购买糖果，销售情况十分火爆。继国庆喜糖销量峰期之后，12月开始，喜糖的销量再次呈现上升势头。据媒体报道，金丝猴的负责人介绍说，"今年春节来得比较早，趁着年假结婚的年轻人也将婚期集中在了12月到2月这段时间，因此糖果的销售旺季也比过去提前了至少半个月。照目前销量的上升速度计算的话，这段时间的销售额比去年同期提升30％估计问题不大。"

    华南、西部地区

    这两个地区既是销区又是产区，华南的湛江糖和西部的云南糖也是供应国内市场的重要糖源，但是目前这两种糖的新糖上市量都不大，截至12月20日，云南全省75条生产线仅有10条投入到新榨季的生产当中，新糖产量仅2.31万吨，而截至12月29日，湛江开榨糖厂数已有20家，剩下2家将在下月初开榨，目前东莞等地已有新糖上市，价格为7100元左右。华南区加工糖、湛江糖、广西糖均有销售，买家需求量较大，但卖家后市看涨，放入市场的量还不大，因此现货销售情况一般。

    西部地区由于库存整体偏紧，现货销售情况未见明显好转，西北地区以销售新疆新产甜菜糖为主，西南地区主要销售云南陈糖。新疆各糖厂由于接近榨季尾声，产能有所减少，乌鲁木齐现货价格最近有所上调，半个月涨了300元，目前是6600元，但由于车不好走，运输不便，销量仍然清淡，运到兰州、西安等地价格增至7200元左右，成交也不理想。西南区新糖上市量不大，陈糖库存也已不多，照理说作为主要产区之一的云南应该不需要广西糖补充市场，但近日也不得不从百色进了一些，可见当地目前供求形势比较严峻。所谓“价高和寡”，云南现货价比广西还高，价高和量少双双抑制了销量的提高。

    华东、华中地区

    华东区之前库存比较充足的上海也开始购买广西新糖到当地销售，但因大部分现货商的货运在途或者出库困难，本地库存较少，因此销售清淡。但需求量比较大，即使下雨下雪，终端询问是否有货的电话都比较多，短期内形成稍紧张的趋势，但预计元旦假期之后，部分地区将得到新糖的到货补充，中间商惜售情绪会有一定的缓解。

    中原区从销区变“产区”，本榨季加工糖连续三个月竞卖，每次中原区都有库点，而且还是两个，累积有10万吨左右的投放量，当地在较长时间内形成了加工糖一家独大的局面，但是近日随着广西新糖陆续在当地上市，这种情况有所改变。虽然目前中原地区现货已经基本跟得上市场需求，但仍有个别地区出现货源不足，销售断档的情况，最近这一情况似乎有愈演愈烈的趋势，中原地区需求较大，货源稍显不足，因此成交情况清淡。

    今年春节比往年提前了半个月左右，这也意味着春节备货期也将比往年提前半个月结束，也就是说1月中旬春节的传统需求旺季可能就将进入尾声。目前来看，各地还是有一定的春节备货需求的，但是因为糖价处在高位运行区间，比去年同期高了2000多元，终端对于如此价位显然还需要一个适应的过程，除非是不得不补充的刚性需求，否则还是在持续观望，因此各地需求未见明显启动，现货销售情况总体来说一般或偏淡。看来2010年将在价格红红火火，销量平平淡淡中度过。

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