洲际交易所（ICE）原糖期货周五上涨，因中东地区的战事推动油价大幅上涨，不过由于市场担心这场冲突会阻碍糖类货物运往海湾地区并伤及需求，因此涨幅受限。
　　
　　ICE交投最活跃的5月原糖期货合约上涨0.38美分或2.8%，结算价报每磅14.10美分。本周累计上涨1.51%。
　　
　　5月白糖期货上涨2%，报每吨414.50美元。
　　
　　糖业顾问Mike McDougall表示，对海湾地区糖类供应的担忧或许暂时有所缓解，因这家总部位于迪拜的Al Khaleej糖业公司（全球最大的以港口为基地的糖精炼商）表示，运营一切正常。
　　
　　该公司表示，可以利用霍尔木兹海峡以南的港口来进口糖，然后将其加工成白糖并出口。由于冲突的原因，霍尔木兹海峡几乎完全无法同行。
　　
　　巴西燃料价格已经开始上涨，即使国有石油公司巴西国油（Petrobras）称并未上调旗下炼油厂价格。私人分销商则是基于进口成本增加而提高价格。
　　
　　巴西乙醇价格上涨可能导致更多的甘蔗用于生产乙醇，而非产糖。
　　
　　对10位交易商和分析师的调查显示，洲际交易所（ICE）原糖期货价格预计将在今年结束时较当前水平上涨约10%，因全球市场将转向供应短缺。
　　
　　根据该调查的预测中值，原糖价格预计将在年底收于每磅15.00美分，高于周四收盘的13.72美分，但仍略低于2025年底的15.01美分水平。
　　
　　今年以来，市场一直受到2025/26年度全球供应过剩的打压，此次调查预测过剩量将达到139万吨。
　　
　　而即将到来的2026/27年度则预计将转为150万吨的供应短缺。
　　
　　全印度糖贸易协会（AISTA）周五称，印度在9月结束的当前2025-26年度可能生产2,830万吨糖，较其此前预估的2,960万吨下调4.4%，因恶劣天气导致主产邦的单产下降。
　　
　　AISTA在声明稿中称，在马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦的主要甘蔗种植区，由于异常的天气模式，每英亩单产低于最初的预期。