原标题：云南临沧：一根甘蔗的“科技逆袭”

在2025腾冲科学家论坛临沧专题活动中，中国科学院院士、北京大学原校长、腾冲科学家论坛联合主席许智宏指出，科技创新这个“关键变量”正转化为农业发展的“最大增量”。

临沧市甘蔗种植面积123万亩、产量570万吨，甘蔗产业规模连续19年居全省第一，2024年由全国第六跃升至第四。临沧的甘蔗产业，也正是以新质生产力为引领做大做强的最有力验证。

八月的耿马坝子，漫山遍野的甘蔗林在风中掀起绿色的波浪。蔗农罗红军家采用全膜覆盖技术栽种的“云蔗08-1609”新品种，正拔节生长，再过几个月，就能迎来一个好收成。

建成投产的临沧市耿马傣族佤族自治县孟定南华日处理一万吨甘蔗糖厂。

“以前砍完甘蔗，满地的渣子烧也不是堆也不是，熏得人眼睛疼。”罗红军说，“现在不一样了，这些‘废料’经过工厂处理都成了‘香饽饽’，外国人都抢着要哩！”

罗红军的甘蔗田是耿马40万亩甘蔗基地中的一块。这个曾因甘蔗产量全省第一而闻名的县城，却也因制糖后的蔗渣、糖蜜等废弃物处理问题困扰多年。如今，一场以“科技+循环”为核心的绿色革命，正悄然改变着这片土地的命运。

蔗渣变餐具，从田间灰烬到欧美餐桌

“你敢信？这盒子泡在水里三天都不烂，埋进土里三个月就化了。”绿赛可新材料（云南）有限公司负责人熊小琴拿起一个餐盒，往里面倒了半杯热水，杯壁凝结的水珠顺着盒沿滑落，盒体却挺括如初。

六年前，上海绿赛可实业有限公司来耿马考察时，看到的是另一番景象：榨糖季的夜晚，田间地头是堆成山的蔗渣，有的甚至被农户点燃，浓烟裹着火星四处飘散。

改变发生在绿赛可入驻耿马园区后。公司通过引进先进技术，以甘蔗渣取代塑料等难以回收的材料，提取制糖废弃物“甘蔗渣”中的纤维素，制浆、共混改性、模压成型……在机器的轰鸣声中，甘蔗渣在精密的工序里完成了奇妙的蜕变，一套套环保可降解的绿色餐具新鲜出炉，如今，公司的生产线每天能“吃”掉40吨甘蔗渣，产出的餐具远销德国、意大利、美国等市场，2024年海外出口销售额达6000万元。而今年的餐具订单也已排到今年9月。

废料变肥料 从废液滤泥到东南亚“营养基”

每年的榨糖季，云南紫辰集团生态肥业有限公司的生产车间内已是一片繁忙。巨大的传送带将发酵后的滤泥送入转动的设备中，机器轰鸣声中，这些曾被视作污染源的制糖废弃物正悄然“变身”，成为有机无机新型肥料，备受东南亚市场青睐。

“一根甘蔗吃干用尽”5+N全产业链示意图。

如今，车间内自动化生产线正以每天450吨的速度运转，高温蒸汽与各类粉状原材料交织出一场“生物魔法”——粉状原材料在转动的设备中逐渐变成均匀圆滑的肥料颗粒，散发出淡淡的草木清香。2024-2025年榨季，这种复合肥在紫辰公司生产销售近10万吨，覆盖南华糖业有限公司的100多万亩甘蔗地。负责人张营站在电子屏幕前，指着实时滚动的出口数据：“2024-2025榨季，我们出口了2.2万吨肥料，客户说这是他们见过的‘最接地气的科技产品’。”

在耿马，一根甘蔗的旅程早已超越了“榨糖”的传统路径。这根贯穿了当地百年农耕史的作物，正被科技创新拆解成一个个惊喜，一场从“榨干糖分就扔”到“吃干榨净”循环的变革，正在这片沃土上蓬勃生长。

从“边陲”到“世界”的绿色对话

耿马“绿色革命”背后，是一张由科技编织的产业网络。

“政产学研”协同创新：依托专家团队和科技服务队，耿马研发出“云蔗08-1609”“云蔗05-51”等高产高糖品种，单产纪录不断刷新。

“5+N”全产业链：从糖产品精深加工到蔗渣制纸浆、滤泥制肥，再到蔗叶饲料化，甘蔗“全身是宝”的价值被充分挖掘。

产业集群效应：园区内企业形成“中小微融通、产供销一体”的生态，蔗糖全产业链综合产值已突破100亿元。

在2025腾冲科学家论坛临沧专题活动现场，耿马展示了“蔗糖全产业链”模式，吸引了各方代表的关注。那些曾经被视为“废料”的东西，如今正沿着科技创新的轨迹，变成穿越国界的“宝贝”。

从“一根甘蔗”到“百业兴旺”，耿马的绿色革命，正是中国边疆地区创新驱动高质量发展的生动注脚。当地跳出“就糖论糖”的传统思维，将目光投向产业链的“末端”，走出“微笑曲线”困局，通过政策引导、招商引资、校企合作、平台搭建等，让科技创新成为破解资源约束、激活产业潜力的关键钥匙。这里的故事告诉我们：当科技与生态相遇，当传统产业拥抱创新，边陲小镇也能书写“链接世界”的传奇。

当科技深度融入特色资源，高原农业必将走出一条“科技兴农、产业强农”的高质量发展之路。

2025腾冲科学家论坛临沧专题活动中，许智宏建议，要共同探索出一条以科技创新为引领的现代农业与对外开放合作新路径。云南省农业科学院院长王继华也提出，云南农业的未来在于“智慧化”和“绿色化”，精准农业技术可优化种植管理，提高农产品产量和品质。这些前沿观点，为临沧高原特色农业发展指明了方向，也让临沧的“绿色革命”有了更坚实的理论支撑和更广阔的发展前景。