可口可乐及其他饮料和食品行业可能使用蔗糖代替玉米糖浆作为甜味剂，这一举措将很难实施，而且成本高昂，同时对美国的农民普遍不利。
　　
　　中国新闻网报道，当地时间16日，美国总统特朗普表示，在他与可口可乐公司沟通后，后者已同意在美国市场的饮料中使用甘蔗糖。
　　
　　特朗普政府提出的“让美国再次健康”(MAHA)倡议，与卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪推动的社会运动同名，已促使多家食品公司调整配方，去除人工色素等成分。
　　
　　肯尼迪曾说，食用糖和高果糖玉米糖浆都是不健康的，而科学家们说，糖比高果糖玉米糖浆更有营养。
　　
　　可口可乐公司已经在包括墨西哥在内的其他市场销售用蔗糖制成的可乐，一些美国杂货店还出售标有“墨西哥”可乐字样的玻璃瓶装蔗糖可乐。
　　
　　针对特朗普的评论，可口可乐一位发言人表示，他们很快就会公布新产品的相关细节，并对特朗普对其产品的热情表示感谢。
　　
　　百事可乐周四也表示，如果消费者需要，将在百事可乐饮料等产品中使用蔗糖。
　　
　　然而，行业分析师表示，改变在美国销售的其他可乐以及其他饮料和糖果的配方将涉及对公司供应链的重大调整，因为玉米糖浆和糖来自不同的生产商。这还会涉及产品标签的改变，成本也会更高。
　　
　　玉米行业反对
　　
　　特朗普的建议立即遭到美国玉米行业反对。美国玉米加工者协会主席兼首席执行官约翰·博德在一份声明中说，用蔗糖代替玉米糖浆将导致数千名美国食品制造企业员工失业，降低农场主收入，“却没有任何营养层面的益处”。
　　
　　玉米精炼商协会（CRA）表示，美国食品和饮料供应中完全取消高果糖玉米糖浆将使玉米价格每蒲式耳最多下降34美分，导致农场收入损失51亿美元。
　　
　　CRA表示：“由此产生的经济冲击波将导致农村失业，并给全国各地的社区带来重大经济后果。”
　　
　　Archer-Daniels-Midland和Ingredion等农产品加工商是最大的两家HFCS生产商，它们在遍布中西部农场地带的工厂研磨玉米，生产玉米甜味剂和乙醇生物燃料等其他产品。这两家公司的股票周四都下跌。
　　
　　成本高昂
　　
　　美国配料行业信息提供商SOSland Publishing的高级编辑Ron Sterk说，“食品和饮料行业过去开始在美国使用玉米糖浆是出于成本考虑。它比糖便宜。”
　　
　　他说，饮料行业使用55%的高果糖玉米糖浆，即55HFCS，而面包师使用42%的HFCS。
　　
　　Heather Jones Research的分析师Heather Jones说，据估计，ADM公司每年的高果糖玉米糖浆出货量为40-45亿磅，约占2026年预计收益的6%-7%。
　　
　　Jones在一份研究报告中说：“如果可口可乐将其全部HF55使用量转为蔗糖，考虑到目前HF55和蔗糖之间的价格差距以及后者价格大幅上涨的可能性，成本增加很可能超过10亿美元。
　　
　　生产一磅HFCS需要消耗约2.5磅玉米，因此美国玉米糖浆使用量的巨大转变将损害谷物需求，伤害玉米种植者，同时可能促进蔗糖进口，因为美国生产的蔗糖不足以满足美国消费者对甜食的需求。
　　
　　食糖短缺
　　
　　根据美国政府的数据，每年约有4亿蒲式耳的玉米被用来制作饮料和其他食品的玉米糖浆，约占美国玉米产量的2.5%。
　　
　　美国的蔗糖年产量约为360万吨，其中一半产自佛罗里达州，而玉米糖浆的年产量约为730万吨。
　　
　　糖业分析师Michael McDougall说，然而，特朗普正在进行的贸易战，将难以弥补缺口。
　　
　　他说，“蔗糖很可能来自巴西，”他指的是世界上最大的蔗糖生产国，“但特朗普刚刚对巴西征收了50%的进口关税”。
　　
　　CIL Management Consultants公司合伙人James McDonnell说，蔗糖不仅成本更高，而且可口可乐公司拥有独立的装瓶商，这些独立装瓶商拥有数百套设施是为使用高果糖玉米糖浆而设计。
　　
　　McDonnell说，重新配方需要额外投资，装瓶商不太可能愿意承担这笔费用。消费者也会对增加的成本表示反对。