印度全国制糖企业联合会(NFCSF)公布的数据显示，截至2025年4月30日，印度2024/25榨季接近尾声，全国仅剩19家糖厂继续榨糖工作。
　　
　　甘蔗压榨量总计为2.75857亿吨，糖产量为2,569.5万吨。去年同期，有23家糖厂在运转，甘蔗压榨量为3.11512亿吨，糖产量为3,146.5万吨。
　　
　　根据NFCSF的数据，本年度总计534家糖厂开榨，上年度为535家。
　　
　　出糖率低于上一年度。截至2025年4月30日，平均出糖率为9.31%，上年度同期为10.10%。
　　
　　根据NFCSF数据，从各邦的情况来看，北方邦本榨季有122家糖厂开榨，其中111家已经收窄。截至2025年4月30日，该邦糖厂压榨甘蔗9,480万吨，平均出糖率为9.75%，糖产量924.5万吨，最终产量预计达到约925万吨。
　　
　　在马哈拉施特拉邦，本榨季有200家糖厂开榨，其中199家已经收窄。仅剩的Shri Vighnahar Sahakari Sakhar Karkhana Ltd.预计将于5月8日收榨。截至2025年4月30日，该邦糖厂压榨甘蔗8,515.8万吨，平均出糖率为9.50%，糖产量809万吨，最终产量预计维持该水平，成为第二大产糖邦。
　　
　　在卡纳塔克邦，所有开榨的79家糖厂均已收窄。截至2025年4月30日，该邦糖厂压榨甘蔗5,018.6万吨，平均出糖率为8.05%，糖产量404万吨。包括特殊季节在内，最终产量预计达到420万吨。
　　
　　在泰米尔纳德邦，30家糖厂中有23家已经收窄，压榨甘蔗574.9万吨，平均出糖率为8.35%，糖产量48万吨。包括特殊季节在内，最终产量预计达到70万吨。
　　
　　考虑到古吉拉特邦、安得拉邦、比哈尔邦、哈里亚纳邦、旁遮普邦、中央邦、特伦甘纳邦和北阿坎德邦等其他邦的产量，到本季末，印度糖产量估计为2610万吨。此外，预计将有约320万吨糖被转用于乙醇生产。