在林西县大营子乡大营子村地头，记者见到了甜菜种植户王春荣。说起甜菜，她的第一句话就是“今年天旱，多亏种甜菜了”！去年，在乡干部的多次动员下，她试着种了2亩，纯收入2000多元。尝到甜头的她，今年一下子种了12亩，在其他庄稼因干旱减产甚至绝收的情况下，甜菜却长势喜人，估计每亩可达3.5吨，除去开支，纯收入可达1.5万元。
“甜菜耐旱耐涝，比较效益非常明显。冷山制糖公司春季已和我们签订了收购合同，还有技术员全程跟踪服务，非常省心。你看，今年的甜菜长得多好。”她指着远处绿油油的甜菜说。正在热聊中，乡党委书记窦玉明来到地头。他说：“甜菜产业是一项农民增收、企业增效、财政增税的三赢产业。大营子乡甜菜种植面积从2005年的7000亩发展到今年的12000亩，除2000亩旱地直播外，其余全部是纸筒育秧，秋天农民可拿回1200多万元现金！”
近年来，林西县依托内蒙古自治区农牧业产业化龙头企业———冷山制糖公司，建设中国北方重要的甜菜生产和加工基地。冷山公司始终坚持“让利于民，农企双赢”的原则，不断加大政策推进力度，出台了一系列甜菜种植优惠政策，采取了一系列便民措施。今年确定了325元/吨的最低保护收购价，比上年每吨提高10元，旱地甜菜每亩直补100元；年初与农户实行订单收购，并赊销农户种苗、化肥，种植大户由公司负责运输；在生产环节上，冷山制糖公司派专人负责技术培训、技术指导，全程跟踪服务；在甜菜结算上，由过去结算到村、镇，改为结算到村、组，甚至到农户。甜菜基地种植网络也不断扩大和增容，覆盖面积已经遍及林西县的各个乡镇，同时发展到其他毗邻旗县，每年约有20多个乡镇、100多个行政村与该公司签订产购合同，带动农户达15000户以上。
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