随着期货市场的不断发展，现代企业，特别是与大宗商品密切相关的企业，与期货市场的关联度日益增强。除了传统意义的套期保值，价格发现等基本功能，期货市场延伸出来的其他功能也越来越被企业重视，比如利用期货市场拓展销售和采购渠道，利用期货市场优化企业库存，利用期货市场获取无风险套利等。

　　对于国内白糖来说，每年十月一之后北方率先开榨，拉开新榨季生产序幕，每年一月正值压榨的高峰时期，供应充裕，价格相对较低，但是今年1月合约却创出阶段性高点，给出企业套保空间。另外，在集中开榨之际，多数糖厂处于库存堆积阶段，销售一般，回款难度较大。地方政府也针对此问题出过解决政策，即向地方企业提前支付货款，帮助企业周转，也就是地方临储。对于以上问题，明年的1,5价差结构给出了企业很好的周转机会，帮助企业优化库存，解决资金周转问题。

　　从盘后持仓结构上来看，近期有个席位变化明显，华安期货，从8月16开始大幅增持1,5反套仓位。16日1月加空2652张，5月加多2424张，19日加空1月5510张，5月加多5533张，20日加空一月4905张，加多5月4787张。21日加空1月2591张，加多5月2421张。22日加空1月1048张，加多5月889张。截止目前总共1月加空16706张，加多5月16054张.华安席位1月总持空单19849张，5月总持多单18140张。15价差从16号的120附近位置，一路收窄，最低下探至70附近，当前反弹至100附近位置。

　　根据持有成本计算：假设食糖价格5500元/吨，持有一吨白糖四个月的持有成本：5500*0.08/3=146元（大的企业资金成本可能更低），仓储0.5*120=60元/吨，保证金成本5500*0.1*0.08/3=14.6元。初步计算，若先把白糖卖到1月份盘面可节约成本190元/吨左右。对于现货企业来讲，完全可以先把库存卖到1月份盘面，然后再从5月份上去把货接回来，同时拿节省出的价差去买入SR5月看跌期权，完全对冲5月份的下跌风险。达到加速资金周转，优化库存的目的。

　　综上所述：企业可以合理的利用期货优化库存，提高生产经营效率，是企业生产不可缺少的有力工具。