2017/18年蔗糖榨季，我省甘蔗种植面积继续调减，但甘蔗单产、总产和蔗农收入持续呈现恢复性增长，甘蔗糖业为扶贫攻坚作出了应有的贡献。制糖企业虽然因糖价下跌面临亏损局面，但由于蔗糖总产增长和各项主要技术指标向好，甘蔗种植形势稳定，加之国家近期对糖业的高度重视，发展前景值得期待。

　　一、2017/18年榨季蔗糖产销概况

　　据统计，我省本榨季机制糖厂入榨甘蔗量143.20万吨，同比增加14.92万吨；产糖量17.25万吨，同比增加1.98万吨。

　　全省制糖企业实现的主要生产技术指标为：甘蔗混合产糖率12.05%，同比提高0.14%；白砂糖一级品率93.93%，同比提高9.42%；甘蔗蔗糖分14.07%，同比提高0.04%；蔗糖分总收回率87.96%，同比提高3.07%；混合汁视纯度84.94%，同比提高0.33%；燃料等折标煤与蔗比5.85%，同比下降0.07%；吨蔗耗电量32.80kw.h，同比下降0.04kw.h；生产安全率98.98%，同比下降0.07%。

　　最终统计，我省本榨季甘蔗实际种植面积37.71万亩，同比减少7.66万亩；收获面积36.08万亩，同比减少1.56万亩；原料甘蔗工业总产量146.18万吨，同比增加17.90万吨，增幅13.95%；平均工业亩产量4.05吨，同比增加0.64吨，增幅18.77%。

　　全省本榨季原料甘蔗田头收购价加权平均531.38元/吨，同比提高3.60元/吨；蔗农甘蔗销售总收入7.77亿元，同比增加1.00亿元。参与甘蔗生产的约8万农户平均每户：收获甘蔗4.51亩，同比减少0.20亩；销售甘蔗18.27吨，同比增加2.23吨；蔗款收入0.97万元，同比增加0.12万元。

　　此外，全省制糖企业本榨季投入支农资金共计0.34亿元，同比增加0.08亿元，增长30.77%。其中：无偿补贴0.19亿元，同比减少0.01亿元；贴息支持0.15亿元，同比增加0.09亿元。

　　预测我省本榨季最终的食糖销售收入可达10.43亿元，同比增加0.36亿元；甘蔗生产、制糖生产所创造的工、农业总收入为18.20亿元，同比增加1.36亿元（不含综合利用部分）。

　　另外，预计各地土糖寮收购甘蔗15万吨，生产红糖1.5万吨。加上土红糖，预计我省本榨季甘蔗工业总产量为161.18万吨，同比增加19.90万吨；总产糖量为18.75万吨，同比增加2.18万吨；全省糖业工、农业总产值最终为19.90亿元，同比增加1.51亿元。

　　二、2017/18年榨季蔗糖产销工作主要成绩与问题

　　（一）提高认识，切实把蔗区扶贫工作当作企业责无旁贷的任务

　　我省甘蔗主产区属于贫穷地区，扶贫任务繁重。本榨季各糖厂继续响应政府和农业、工信部门的号召，努力从各个方面加大反哺农业力度，除了提高甘蔗价外，还增加投放支农资金，其中昌江、海红两厂投入均逾500万元。全省蔗田农药的供应基本上都做到了免费，秋植新植甘蔗每亩补贴二、三百元不等。

　　（二）巩固甘蔗生产，提高甘蔗单产，增加蔗、糖总产

　　在不利的形势之下，本榨季我省糖业界广大同仁迎难而上，努力巩固甘蔗生产，虽然甘蔗种植面积继续调减，但种植质量明显提高。尤其值得欣慰的是，由于广大蔗农信心和获得感增强，管理到位，平均单产恢复到了4吨/亩以上（两年时间提高1吨/亩以上），并促使全省蔗、糖总产量同比增长均超10%。

　　（三）再次提高甘蔗收购价，助力蔗农增收

　　出于对我国食糖供不应求的良好预期，本榨季我省将原料甘蔗的收购价从520元/吨提高至530元/吨（加上补贴实际平均为531.38元/吨）。然而，今年以来由于受到大量走私糖的冲击，国内糖价一路下跌。为了保护蔗农群众的利益，我省各糖厂都没有因可能亏损而下调甘蔗收购价，且基本做到按时支付蔗款。

　　甘蔗不是很值钱但为什么始终都有不少人乐意种植？除了它耐风耐旱外，最重要的一点就是因为我们糖厂几十年来在甘蔗收购价格方面比其他作物相对稳定、有力的保障，以及一以贯之的“决不丢下农民一条甘蔗”的庄严承诺。

　　（四）维护《生产公约》，确保榨季砍运榨工作有序进行

　　本榨季，我省多数糖厂都能自觉维护《制糖企业榨季生产公约》，行业自律制度得到了较好的遵守，甘蔗的砍、运、榨工作基本上都能够按照生产计划和生产规律来有序开展。但是，白沙的个别糖厂无视《公约》和四部委《糖料管理暂行办法》，擅自跨越蔗区收购别厂蔗区的甘蔗，侵占他厂利益和地方政府利益，并给运输安全和社会治安带来隐患，这种行为遭到了广大同仁和社会的遣责。

　　（五）加强企业内部管理，促进主要技术指标有较大的提高

　　这个榨季，我省各制糖企业都切实加强生产管理与技术管理，使得甘蔗蔗糖分、混合汁视纯度、蔗糖分总收回率、甘蔗混合产糖率、白砂糖一级品率等主要的考核指标都有较大程度的提高，尤其是白砂糖一级品率达到了93.93%，同比提高幅度达9.42%。同时，燃料等折标煤与蔗比、吨蔗耗电量也略有下降。表现突出的是，海头糖厂的甘蔗蔗糖分达到了15.30%，混合产糖率达到了13.20%；东方糖厂的蔗糖分总收回率达到了90.17%。

　　（六）试行甘蔗机械收获，引导甘蔗生产逐步走向全程机械化

　　本榨季东方、海红糖厂从广东省湛江市引进10部辰汉4GQ-130型切段式甘蔗联合收割机，向部分符合机收条件的蔗农提供甘蔗机收服务。这是我省在上榨季东方糖厂机收试验取得成功的基础上，朝着甘蔗生产全程机械化迈出的卓有成效的坚实一步。前往参观的中国热科院和广东方面来的有关专家、领导等对此都感到由衷高兴，并对我省甘蔗生产降本增效、迅速恢复寄以厚望。

　　（七）协会努力克服不利影响，切实担负行业管理服务职能

　　榨季前后，协会努力克服各种不利影响，做好各项日常的行业管理服务工作；配合中国糖协、省工信厅、省商务厅、省发改委等做好调控等方面的工作；协助新闻媒体及各有关单位做好行业宣传监督工作；联合中国热科院和省甘蔗学会做好我省甘蔗种植和技术服务工作；如期召开协会第八次会员代表大会（换届选举）和榨季产销工作会议。

　　（八）食糖销售价低量少，制糖生产面临亏损

　　到目前为止，我省本榨季食糖的产销率还不足50%，企业惜售心理严重。按目前行情分析，我省制糖业面临亏损的局面已难扭转，唯希望有一二家糖厂能够突出重围，获得利润，树立标杆。

　　（九）蔗糖产业可助农民脱贫，甘蔗生产盼望政府支持

　　多年以来，甘蔗虽然都不是效益特别高的作物，但如果用几年时间来平均，则它的年均效益可谓既高且稳，在主产蔗区迄今还没有哪种作物可以取代甘蔗。不久前，白沙就出现了有的村委会自行培训农民种植甘蔗的现象，临高也出现了在扶贫工作会议上唯有甘蔗种植大户敢于承诺保证按期偿还扶贫贷款的情况。

　　协会曾多次向省政府及有关部门呼吁：只要舍得像果菜那样投入，甘蔗糖业完全可以成为稳定、可靠的高效农业和扶贫好项目，海南的甘蔗产业应该调整、巩固和提高而不是取消。我们也坚信：任何农业，如果没有足够稳定的收购渠道作保障和足够规模的加工能力来支撑就无法成为可持续发展的产业。

　　三、2018/19年榨季甘蔗生产和食糖产销形势

　　由于我省已经从2015/16榨季起连续三年调高了甘蔗收购价，当前主产区广大蔗农种植甘蔗的积极性得到了提升，而由于许多农产品出现滞销现象，一些已经转行或转种其它作物的农户也重做“蔗农”。但是，由于澄迈县的糖厂退出，以及海口、东方蔗区因为种种原因导致部分种植计划无法落实，去冬今春我省甘蔗的种植面积增长幅度并不大。

　　初步统计，2018/19年榨季，全省甘蔗种植面积为38.96万亩，同比增加1.25万亩，多数糖厂蔗区都有所增加。加上土糖区的约4.5万亩后，全省甘蔗种植总面积约43.46万亩，同比增加1.15万亩。

　　近段时间来我省雨水较充足，甘蔗长势普遍较好，初步预计下榨季蔗、糖总产量有望分别恢复至160万吨和20万吨以上，两项均将比上榨季有所增加。

　　然而，我省蔗、糖生产要想获得理想的经济效益，唯有彻底解放思想，从生产方式到生产技术各个方面通过大力度的改革创新来达到大幅度的降本增效。