上周五，印度糖厂协会（ISMA）总干事Abinash Verma接受了印度媒体印度时报的独家专访，针对全球糖市以及印度糖市目前几个热点话题发表了观点，采访中文版翻译来自沐甜科技。

　　问：目前国际糖市和印度糖市的供需情况大概是怎么样的？

　　答：首先让我介绍一下国际市场的情况，近年来国际市场出现供应过剩。即将于9月30日结束的2018/19年度亦将出现大约400-450万吨的过剩。

　　下一年度，也就是从2019年10月1日开始的2019-20年度，几乎所有业界专家都认为将会出现缺口。我们预计下一年度国际市场的供应缺口将在200-400万吨左右，因此国际糖价应该会由目前的水平抬升。

　　国内市场方面，印度在最近两个榨季分别生产了3200万和3300万吨糖。国内市场每年的需求量在2550万到2600万吨之间，因此过剩库存将从2018年10月1日的约1070万吨增加到本榨季末的1450万吨左右。

　　下个榨季的期初库存将达到1450万吨。然而，鉴于马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦北部一些蔗区发生旱情，我们预计下个榨季的糖产量将从本榨季的3300万吨下降到2800 - 2900万吨，也可能是3000万吨。我们将在于2019年7月1日进行正式预估。

　　问：考虑到马哈拉施特拉邦是印度第二大食糖生产邦，并在今年5月遭受干旱打击，预计该地区食糖产量将降至三年低点，降幅高达40%。是否意味着最坏的情况还没有过去，我们还会看到更坏的情况，或者您认为它所带来的大部分影响已经产生了?

　　答：我坚信本榨季我们看到的是最糟糕的情况。我有理由这么说，第一，本榨季的期初库存约为1070万吨，下榨季的期初库存约为1450万吨。但马哈拉施特拉邦的甘蔗专员认为下个榨季仅马哈拉施特拉邦的产量就减少了近400万吨。

　　如果我们加上卡纳塔克邦减产的数量，印度将会出现约500万吨的减产。这不是ISMA给出的官方数字，但市场观点认为产量将从3300万吨左右下降到2800 -2900万吨甚至是2700万吨左右。

　　这将使制糖厂的库存在下个榨季大幅减少。正如我所提到的，国际形势给我们提供了出口糖的机会，因为下个榨季全球预计将出现约400万吨的缺口，这给印度提供了向国际市场出口糖的机会。

　　印度正在努力在下榨季达到700万吨的出口目标，因此如果届时产量与消费量基本持平，预计下榨季的期末库存将下降到800万吨。

　　因此，现在糖厂持有价值约4500亿卢比的糖库存，下榨季末将会下降到2000亿卢比，这将使糖厂的资金得到释放。我认为下个榨季的情况会好很多。

　　问：我们看到，北方邦糖厂的库存即使不是有史以来的最高水平，也已经接近52周以来的高点。这个问题可能还有些遥远，你会说出现买入空间了吗？因为如果我没有理解错的话，可能一年之后情况会发生很好的转变。

　　答：让我告诉你关于北方邦和印度北部的两件事。北方邦已经投入了大量资金，并继续在乙醇产能方面投入巨资。所以下个榨季很有可能会有大量甘蔗汁被转化成乙醇。

　　因此，即使下个榨季甘蔗产量与当前榨季接近，下个榨季的糖产量也会下降。但正如你所提到的，北方邦在历史上从未见过如此高的结转库存。所以，糖厂在这方面也面临挑战，目前已经出现仓储问题。部分糖被储存在临时仓库里，但是如果明年，糖厂将能够把过剩的甘蔗汁转化为乙醇，或是将过剩糖库存出口。我们将能确保下个榨季北方邦的库存下降。

　　孟加拉国是我们的邻国，每年通常进口约250万吨原糖。目前我们正在探索向孟加拉国出口的路线，并且已经得到孟加拉国政府的支持。下个榨季北方邦将可能通过河运大量出口糖到孟加拉国。

　　问：您很看好下一年度北方邦糖厂的前景，对吗?

　　答：是的，没错。