一、本周概况

　　二、利多要闻

　　5月份含糖食品产量同比增长幅度较大（★★★★）

　　据国家相关统计部门数据，5月份国内7类主要含糖食品累计产量同比均呈现上涨趋势，上涨幅度在3.79%-38.39%之间，其中涨幅最大的是碳酸饮料。去年同期含糖食品消费受新冠疫情影响较大，今年各大类均呈比较明显的恢复趋势。

　　广东：截至6月底产销率已超九成（★★★）

　　20/21制糖期广东全省累计产糖53.98万吨，截至6月底累计销糖48.87万吨，同比减少13.94万吨；工业库存5.1万吨，同比减少3万吨；产销率90.54%，同比提高2.54个百分点。其中6月份单月销糖4.08万吨，同比减少1.82万吨。

　　Czarnikow：巴西中南部21/22年度糖产量预估下调150万吨（★★★★）

　　食品贸易商和供应链服务提供商Czarnikow周二表示，由于持续干旱影响甘蔗生长，21/22年度巴西中南部糖产量预估从4月份的3560万吨下调至3410万吨。

　　根据该报告，巴西糖厂本年度将只能压榨5.35亿吨甘蔗，这是自2012年以来的最低水平。Czarnikow之前的预估是5.58亿吨。巴西中南部糖厂在20/21年度加工了6.05亿吨甘蔗。

　　巴西中南部：降雨阻碍压榨进度，6月上半月糖产量同比下降14.35%（★★★★★）

　　巴西中南部地区糖厂6月上半月压榨甘蔗3595.9万吨，同比下降14%；产糖219.2万吨，同比下降14.35%；乙醇产量同比减少8.7%，至16.86亿升。糖厂使用46.25%的甘蔗产糖，上榨季同期为47.06%。

　　21/22榨季截至6月上半月中南部已累计压榨甘蔗1.656亿吨，同比减少11.58%；累计产糖934.4万吨，同比减少11.9%；累计产乙醇75.27亿公升，同比下降6.91%；平均制糖比例为45.39%，上榨季同期为46.12%。

　　巴西6月出口糖275万吨 为2017年以来同期最高出口量（★★★★）

　　据初步数据显示，巴西6月出口糖275.03万吨，同比增加1.61%，为2017年以来同期最高出口量。2021年4-6月巴西累计出口糖735.17万吨，同比增加8.15%。

       巴西：霜冻影响甘蔗产区 可能加速收割（★★★★）

　　分析人士和气象机构称，周三巴西甘蔗、咖啡和玉米产区都出现霜冻，就甘蔗而言，寒冷的天气可能会加速收割，因为糖厂试图减少损失并尽早开始压榨。当遭遇霜冻时，甘蔗停止生长，导致糖分下降。目前极地气团继续在巴西中部地区移动，预计周四会有更多的霜冻。

　　三、利空要闻

　　广西：气象条件有利 甘蔗长势偏好（★★★★）

　　6月我国大部蔗区气温偏高、降水偏少、日照充足、土壤墒情较好，温高充足的气象条件对甘蔗分蘖和茎伸长有利。雷州半岛及广西沿海部分地区降水总量不足，旱象已露；同时广西多次出现强降雨过程，局部低洼蔗地出现不同程度的洪涝灾害，影响甘蔗正常生长发育。卫星遥感监测显示，6月中旬我国主产省区甘蔗长势与去年同期相比持平偏好为主。

　　云南本榨季51家开榨糖厂全部收榨（★★★★）

　　据了解，孟连糖厂于6月30日收榨。标志着20/21榨季云南51家开榨糖厂全部收榨，进入纯销售阶段。20/21榨季云南累计开机时长约237天，同比增加14天，开机时长创近十个榨季以来的新高；本榨季云南51家开榨糖厂设计产能合计16.66万吨/日，同比增加0.66万吨/日。

　　内蒙古：截至6月底工业库存同比增加7万吨（★★★）

　　20/21制糖期内蒙古累计产糖89.1万吨，同比增加16.6万吨；截至6月底累计销糖74.8万吨，同比增加9.6万吨；产销率83.95%，同比下降5.98个百分点；工业库存14.3万吨，同比增加7万吨。其中6月份单月销糖5.8万吨，同比增加2.7万吨。

　　纽约原糖7月合约交割量创7年新低（★★★）

　　根据路透收集的交易商初步信息，ICE纽约原糖7月合约到期交割2587手，或13.14万吨，这是自2014年7月以来最小的交货量。交易员表示，预计亚洲大宗商品交易商丰益国际是唯一的接货方，而食品交易商Viterra则是唯一的交付方。

　　四、近期关注

　　1、7月广西第二次估产调研

　　继5月份的出苗调研之后，7月份沐甜科技将开展21/22榨季的第二次估产调研。由于前期干旱，今年广西甘蔗出苗情况同比稍差。但近期广西强降雨频繁，前期旱情有所缓解，甘蔗伸长期最重要的降雨因素还是需要持续关注。

　　2、各类含糖食品会议

　　8月25-27日，2021中国果蔬汁产业峰会和蛋白饮料发展研讨会预计将在武汉召开；9月10-12日，乳制品年会预计将在杭州召开；9月份以后，巧克力、冰淇淋等含糖食品的相关会议也即将召开，关注到时发布的相关数据报告。