（注：企业统计口径为主营收入2000万元以上的企业，月度数据统计根据实际情况调整，每月统计的企业数量和对象存在一定的差异性。）

　　就国家相关统计部门公布的11月份含糖食品产量数据来看，11月份含糖食品产量有增有减，其中糖果、罐头、冷冻饮品、果蔬汁饮料为负增长，速冻米面食品、乳制品、碳酸饮料呈正增长。（5月份1类负增长，6月份2类负增长，7月份4类负增长，8月份3类负增长，9月份2类负增长，10月份4类负增长）。具体看后文......

　　一、统观2020年1-11月含糖食品累计产量数据

　　据国家相关统计部门数据，2020年1-11月份国内7类主要含糖食品累计产量除糖果、速冻米面食品、乳制品、碳酸饮料外，其余3类累计产量同比均呈现下降趋势，下降幅度在7.15%-15.11%之间。

　　其中累计产量下降幅度最多的是冷冻饮品，达-15.11%，数据显示1-11月份冷冻饮品累计产量为202.07万吨。其他品种1-11月份累计产量为：罐头类797.06万吨，下降7.15%；果蔬汁饮料类1386.46万吨，下降8.55%。7类含糖食品中，糖果、速冻米面食品、乳制品、碳酸饮料类累计产量呈现正增长，其中糖果类增长幅度为0.19%，其1-11月份累计产量为282.39万吨；速冻米面食品类增长幅度为14.52%，其1-11月份累计产量为292.19万吨；乳制品增长幅度为2.77%，其1-11月份累计产量为2522.64万吨；碳酸饮料类增长幅度为4.36%，其1-11月份累计产量为1764.36万吨。

　　图1:2020年11月份含糖食品产量情况

　　二、2014-2020年1-11月含糖食品产量累计同比增长情况

　　根据统计的相关数据，2014-2019年1-11月份，7类含糖食品累计产量同比大部分品种、大部分时间均成正增长。而2020年由于受疫情影响，含糖食品产量与往年同期相比呈现下降趋势。2020年1-11月份7类含糖食品中，有3类累计产量同比减少，呈现负增长，仅糖果、速冻米面食品类、乳制品类和碳酸饮料类呈正增长。

　　图2:2014-2020年1-11月份含糖食品产量累计同比情况汇总

　　三、2020年8-11月含糖食品月度同比增长情况

　　进入夏季后，由于天气炎热，用糖量增加，使得含糖食品需求量也在不断增加。从下图可以看出，8-10月份含糖食品产量同比降幅逐月在不断收窄。8月份4类正增长，9月份5类正增长，10月份4类负增长、3类正增长。11月份进入冬季，天气转冷，含糖食品产量与夏季相比呈现稳中有降的趋势，其中下降最多的是冷冻饮品类，本月下降幅度达24.85%。其余各类含糖食品月度同比增长情况为：速冻米面食品类增长20.7%；乳制品类增长6.65%；碳酸饮料增长11.78%。糖果类下降4.82%；罐头类下降3.29%；果蔬汁饮料类下降2.34%。

　　图3:2020年8-11月含糖食品月同比增长情况

　　四、2020年11月含糖食品月度产量数据

　　糖果类：11月份产量28.49万吨，同比下降4.82%；其中天津同比增速最快，达57.2%，福建、广东、湖北月度产量排名全国前三。

　　速冻米面食品类：11月份产量38.12万吨，同比增长20.7%；其中河北增速最快，达240.61%，全国产量前三省份分别为河南、安徽、江苏。

　　乳制品类：11月份产量238.98万吨，同比增长6.65%；其中湖北增速最快，达41.54%，全国产量前三省份为河北、内蒙古、山东。

　　罐头类：11月份产量80.38万吨，同比下降3.29%；其中黑龙江同比增速最快，达136.39%，全国产量前三省份为福建、湖南、浙江。

　　冷冻饮品类：11月份产量9.38万吨，同比下降24.85%；其中福建同比增速最快，达45.34%，全国产量前三省份为四川、湖南、江西。

　　碳酸饮料类：11月份产量125.33万吨，同比增长11.78%；其中宁夏同比增速最快，达598.24%，全国产量前三省份为广东、湖南、湖北。

　　果蔬汁饮料类：11月份产量109.51万吨，同比下降2.34%；其中上海同比增速最快，达154.62%，全国产量前三省份为四川、河南、福建。

　　11月份含糖食品各有增减，但从总体上看，11月含糖食品的产量还是趋于稳定的。随着冬季的临近，气温的降低导致冷冻饮品产量同比大幅减少，但是其他品类的影响不是很大。短期来看，含糖食品产量数据在现有基础上有进一步下降的可能，但是整体下降的幅度应该不会太大，含糖食品产量整体上或将继续保持稳定。