广西已开榨过半以上的糖厂，而云南时至今日仅有2家糖厂开榨，作为全国第二大产区的云南，新糖产量以及食糖销量情况如何呢？为解答业界的疑惑，小编在此为您一一道来。

　　首先，11月份云南仅有勐捧、景罕2家糖厂开榨，其中勐捧于11月5日开榨，技改后产能为3500吨/日；景罕于11月20日开榨，日处理能力为11000吨/日；刨除前期不能满负荷生产，且出糖率同比偏低，小编初步估计11月云南新糖产量在0.7万吨左右，出糖率在10%左右。

　　接下来看下11月份云南几大集团及贸易商的报价情况：

　　云南报价日、周、月同期对比   单位：元/吨

　　1、制糖集团报价

　　陈糖情况：南华糖业昆明库已售罄，目前只有大理及祥云库还有糖并报价，价格由月初的5450元/吨回落至5160元/吨，月跌幅290元。云南英茂糖业昆明库的陈糖已售罄，只有大理库有糖并报价，糖价由月初的5480元/吨回落至5160元/吨，月跌幅320元。云南农垦昆明库报价5220元吨，月跌幅为280元，大理库报价5160元/吨，月跌幅为290元。

　　新糖情况：英茂糖业于11月16日开始有新糖报价，昆明糖价5400元/吨，目前回落至5310元/吨，月跌幅90元，大理糖价5260元，月跌幅40元。

　　目前昆明新糖与陈糖的价差为90元/吨，大理新糖与陈糖的价差为100元。

　　2、贸易商报价

　　陈糖情况：目前贸易商昆明报价5210-5220元/吨，月跌幅260元；大理报价5110-5160元/吨，月跌幅310元；祥云报价5120元/吨，月跌幅310元。

　　新糖情况：仅有云南东方糖酒有新糖报价，昆明价格为5310元/吨，大理价格为5260元/吨。

　　从上述的报价情况不难看出，11月云糖价格主要以下跌行情为主，陈糖价格月跌幅为290-320元，新糖价格月跌幅为40-90元。当下各大糖厂面临开榨，兑付蔗款、维修保养等方面将需要大量的资金，因此本月云南的集团没有出现长时间挺价的情况，那本月食糖的销量情况怎么样呢？

　　从相关方面获悉，截止11月30日云南英茂陈糖日均销量在1400吨左右，同比减少200吨，另外，本月英茂有少量新糖上市销售，虽然新糖价格5400元/吨与上榨季的5850元/吨相比，下调了近450元，但销量似乎略好与去年同期水平；南华陈糖日均销量在300吨左右，同比减少300吨；从贸易商获悉，11月食糖销量与上月相比呈现减少态势，平均日销量在200-400吨。

　　11月上旬，云南糖在进口糖、糖水及北方糖多方糖源的冲击下，价格优势尽失，销量一直表现平平，但随着新糖的上市销售，无论是陈糖还是新糖，销量均有了起色，小编预计11月云南新糖销量有望超过去年同期的558吨，达到1500吨左右。（由于新榨季不在统计陈糖销售情况，因此小编仅对新糖进行了预判）

　　（个人观点，仅供参考）