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Czarnikow:预计全球食糖消费量40年来首次同比下降

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  沐甜17日讯,由于新冠疫情导致全球经济严重衰退,可能需要数年时间才能恢复其长期线性或指数增长趋势,包括食糖在内的部分商品的需求预计减少。

  根据研究公司Czarnikow Group的预估数据,疫情引发的经济低迷导致全球食糖消费量自1980年以来首次同比下降,当时食糖价格达到每磅45美分的高点。

  全球旅游业的关闭是造成含糖食品需求下滑的最重要因素之一。Czarnikow写道,禁闭导致了外出和居家消费的减少:

  “最近每年1%的增长趋势出现了逆转。由于今年秋季,我们将仍处于封锁状态的门店的消费预期降低了5%。在封锁期间,由于存货短缺、供应链延迟和娱乐业关闭,居家消费也随之减少。

  “最后一个因素在估算消费模式时尤其重要。这是因为我们相信,外出的糖消费量可能比居家消费减少更大。当人们不能去商店、电影院、体育赛事和酒吧时,糖消费量——主要是含糖饮料、快餐和食品消费——随之减少。我们可以通过查看软饮料的销售情况来证实这一点,软饮料的销售尤其受到封锁和社交聚会减少的影响。”——Czarnikow

  伦敦Czarnikow分析师Ben Seed表示:“通常情况下,人们在外出的糖消费要比居家多。”

  “如果你去电影院看电影,你可能会很高兴在看电影的时候喝上一升甚至更多的苏打水,然而我们不认为人们会在家看Netflix的时候喝下一升苏打水,”Seed说。

  可口可乐4月份的销售额下降了25%,该公司警告说,经济低迷将给第二季度带来严重影响。百事公司(PepsiCo . n:行情)是另一家预计第二季营收将下滑的公司。

  Czarnikow说,今年全球食糖消费量将下降1.2%,至1.699亿吨。

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