11月份果葡糖浆市场运行疲弱，但市场报价却出现强势上扬。主要是进入11月份，国内玉米价格继续上涨，其中北方锦州港累计上涨幅度达到40元/吨左右，华北山东地区价格累计涨40-80元/吨，下游深加工和饲料企业上量少，积极提价收购，支撑基层农户看涨心态，导致农户售粮进度较慢，下游贸易商和厂家玉米收购困难，如此循环导致价格不断被拉高，玉米淀粉在玉米价格持续偏强情况下，价格也上涨至年内最高价格2630-2670元/吨。在原料玉米和玉米淀粉价格上涨情况下，果葡糖浆成本升高，市场部分厂家报价顺势上调100元/吨，截止到目前现山东地区F55山东主流报价2720-2820元/吨，东北主流2500-2600元/吨，华南市场2620-2750元/吨。根据山东地区2730元/吨计算果葡糖浆盈利，利润在100元/吨，环比上月下滑87元/吨。
虽然报价上调，但果葡糖浆作为淀粉糖中比较特殊的产品，下游大单合作基本属于季度定价，加之11月份本来就是传统需求淡季，下游饮料、可乐等需求疲弱，果葡糖浆整体销货情况不佳，各产限产生产比较普遍，甚至市场部分大厂出现停产销库来缓解库容压力，导致市场开工维持低位，并且库存处于较高位置。这在一定程度也说明了果葡糖浆销货的压力，签单意向较强，导致市场虽然报价上调，但实际成交上调幅度小于报价，实单实谈。
淡季加之原料高位，导致果葡糖浆厂家整体运营情况不佳，成本升高但成交上调有限情况下，盈利也出现明显下滑，并且市场零星厂家有亏损出货竞争订单状况，压制市场成交。进入12月份，市场从中下旬将逐步开始进入春节备货期，需求增加，果糖开工将逐步恢复高位，价格方面，季度订单价格仍将稳定，但市场中小客户价格低价难寻。
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