2011年10月12日，笔者再次来到崇左蔗区调研，本次调研地点为扶绥县昌平乡、中东镇、东门镇；江州区驮卢镇、罗白乡，所到蔗地大部分为之前定点监测地块，数据具有一定的代表性和连续性。

    （一）田间测量数据

亩有效茎（株）		株高（cm）		蔗径（mm）		田间锤度（%）		单产（吨）
11/12榨季	10/11榨季	11/12榨季	10/11榨季	11/12榨季	10/11榨季	11/12榨季	10/11榨季	11/12榨季	10/11榨季
4002	4449	220	225	25	25.2	16.2	17.57	3.81	4.46

    （二）甘蔗长势情况分析

    在崇左我们主要调研扶绥县和江州区两大蔗区，以县（区）产量计算，10/11榨季扶绥县和江州区的甘蔗产量分别位居广西第二大和第三大县（区），是中国糖都的重要组成部分，因此也能够比较直观的反映出崇左甘蔗生长的大概长势。

    1、每亩有效茎——减少幅度较大

    在崇左蔗区我们总共调研了10块蔗地，主要以台糖22号甘蔗为主，调研新植蔗与宿根蔗的比例为4：6。从实地测量的情况来看，这10块蔗地5米长度相临2行范围内甘蔗的有效茎数在35—69株不等，平均有效茎数为52株，因此可以折算出崇左蔗区平均每亩甘蔗的有效茎为4002株，与去年同期相同地块所测量的4449株有效茎数相比，减少了447株。另外按照新植及宿根蔗类别计算，新植蔗的平均有效茎为3909株，宿根蔗为4064株。

    分析其中的影响原因，主要是2011年天气情况非常特殊，2—3月广西遭遇严重的干旱影响，再加上今年糖厂收榨时间早，农民种植甘蔗的时间提前，致使春植蔗的出苗受害较重，另外4、5月份又遭遇低温多雨寡照天气，致使甘蔗苗期生长发育缓慢、滞后，整个生长期被相应的推迟了10—20天的时间，6、7月份又遭遇轻微的夏旱，对甘蔗的分蘖存活率和成苗率造成了一定的影响。上述影响因素的存在共同导致11/12榨季崇左蔗区平均每亩有效茎数同比出现一定幅度的减少。

    2、株高——持续偏矮

    我们调研测量了崇左蔗区10块蔗地总共200株甘蔗的株高情况，每块蔗地的平均株高范围在159—256厘米之间，10块蔗地的平均株高为220厘米，其中有4块蔗地的株高超过230厘米。与去年同期的情况相比，平均株高同比偏矮5厘米左右。从我们前期实地调研以及向崇左各制糖企业了解到的情况来看，2011年下半年崇左蔗区的平均株高水平处于同比持续偏矮的状况。

    究其原因，本年度受异常气候影响，甘蔗出苗缓慢，整体生长期推迟是一个最主要的影响因素，另外，8、9月份崇左蔗区出现一定程度的干旱，在甘蔗伸长拔节的中后期，高温天气持续、降雨不足同样也会影响到甘蔗的拔节，造成甘蔗的月长速减缓，最终影响到整体株高水平的提升。虽然9月底、10月初崇左蔗区出现大范围降雨天气，旱情得到缓解，但也不足以改变之前株高偏矮的格局。

    3、单产——减产预期增强

    不仅是株高偏矮，直接影响单株甘蔗重量的蔗径指标也出现了下降。我们测量10块蔗地的平均蔗径在23.74—27.06毫米之间，平均蔗径为25毫米，蔗茎长势的大小比较平均。不过受到异常天气、甘蔗先天长势不足等因素的影响，与去年同期25.2毫米的蔗径水平相比，今年崇左蔗区的平均蔗径还是出现了小幅度减小的趋势。

    受到株高、蔗径、亩有效茎数均出现减少的影响，因此崇左蔗区的甘蔗单产水平也受到了较大的影响。我们测量崇左蔗区4块新植蔗地的平均单产为3.86吨/亩，6块宿根蔗的平均单产为3.78吨/亩，按照算术平均法计算，崇左蔗区的平均单产为3.81吨/亩，较去年同期大幅减少了0.65吨/亩，减产预期有所增强。

    不过也要看到，9月底10月初台风“纳沙”光临崇左蔗区，在造成部分地区甘蔗倒伏的同时，更多的是给各地带来了充沛的雨水，根据降雨量测算，这场大范围的降雨至少能够满足崇左蔗区10月份甘蔗生长的用水需求。同时崇左蔗区地处广西最南部，得天独厚的气候条件使得崇左蔗区相对于北部蔗区而言，10月份崇左蔗区甘蔗生长的潜力及单产进一步提升的空间仍然存在，因此10月份良好的气候条件也有望弥补之前产量不足造成的一些损失，不过从整体上看，当前对崇左增产的预期尚不明朗。

    4、糖分——田间锤度偏低

    由于在9月底到10月初期间崇左各地出现了长达一个多星期的连续降雨天气，而且就在10月13日我们对崇左蔗区进行调研的当天上午，扶绥、江州区还出现了一场强度较大的降雨，再加上10月份上旬崇左蔗区的气温较高，昼夜温差不大，这些气候条件对当前甘蔗糖分的积累均造成了较大的影响，另外甘蔗整体生长期的推迟也影响到当前的糖分水平。

    根据我们用锤度计所测量出的甘蔗田间锤度情况来看，当前崇左蔗区甘蔗的锤度在13.83---18.11%之间，平均锤度只有16.2%，与去年同期崇左蔗区17.57%的平均锤度相比，减少了1.37个百分点，与其他几大产糖市当前的锤度相比，也处于最低的水平。不过由于崇左偏南地理位置的影响，崇左蔗区甘蔗成熟度低，最近几个榨季开榨初期崇左蔗区的甘蔗锤度普遍不高，与其他产区相比，呈现出越往后锤度相对越高的特点，因此，考虑到后期气候变化的不确定性，目前还尚不能给出崇左蔗区甘蔗糖分下降的判断，不过从整体糖分积累的趋势来看，对本榨季崇左蔗区糖分水平也不能太过于乐观的看待。

    以下为本次调研图片：

崇左扶绥县东门蔗区宿根蔗株高水平一般，该地块甘蔗有效茎为3573株，单产预期不理想

崇左江州区罗白乡受台风“纳沙”影响，部分甘蔗出现倒伏

崇左江州区驮卢蔗区，可以看到该地块土壤湿润，有利于后期甘蔗的继续生长，但存在一定的缺苗情况，实地测量该地块有效茎只有3629株

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