巴西农业部发布数据：2026？27 榨季截至 9 月 15 日，巴西中南部累计甘蔗压榨量同比下降 1.5%，这是本榨季累计压榨量首次低于 2025？26 榨季同期。
自 4 月榨季开启以来，糖厂合计压榨甘蔗 4.4371 亿吨。随着厄尔尼诺带来的暴雨持续干扰生产，本榨季作业节奏逐步放缓。
农业部来自生产商上报的数据显示，9 月上半月高湿度带来的冲击最为明显，甘蔗压榨量同比暴跌超 30%。巴西是全球最大食糖生产国与出口国，乙醇产量位居全球第二，上述情况凸显气候因素对该国糖乙醇产业的影响。
受降雨影响，多家咨询机构在 9 月下调 2026？27 榨季总甘蔗压榨预估，同时表示会有更多甘蔗结转至 2027？28 榨季压榨。
气象预报显示，圣保罗州、南马托格罗索州、巴拉那州全部区域以及米纳斯吉拉斯州部分地区 9 月上半月降雨量高于历史均值，后续压榨生产将继续面临麻烦。
本榨季多数时间乙醇经济效益优于食糖，糖厂因此将更多甘蔗转向乙醇生产。受此影响，2026？27 榨季累计食糖产量下降 14.4%，为 2607 万吨。与之相反，乙醇总产量上涨 8.7%，达到 229.4 亿升，玉米制乙醇产能扩张也为乙醇增产提供助力。
半月度数据
巴西农业部数据显示，受降雨导致甘蔗压榨量大幅回落影响，9 月上半月巴西中南部食糖产量同比下降 41.6%，至 212 万吨。乙醇总产量下降 27.2%，至 17.2 亿升；降幅小于食糖，得益于玉米乙醇产业规模扩张。同时 2026？27 榨季糖厂更多把甘蔗用来生产乙醇，挤压食糖生产。
9 月上半月中南部甘蔗压榨量同比下降 34.2%，为 3016 万吨，降雨干扰收割和压榨作业。
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