洲际交易所（ICE）原糖期货连续第四个交易日上涨，交易商密切关注巴西甘蔗收割的早期进展，同时能源价格高企引发的乙醇需求预期也为糖价提供支撑。
ICE交投最活跃的7月原糖期货合约上涨0.37美分，涨幅2.5%，结算价报每磅15.38美分。连续第四个交易日上涨。
8月白糖期货上涨3.1%，至每吨455.40美元。
交易商表示，市场继续密切关注巴西甘蔗收割的早期进展。
荷兰合作银行在一份报告中表示：“虽然当前一周的预报显示巴西中南部主要甘蔗产区降雨较少，但未来两周的预报显示天气将更加潮湿，这可能会在月底前后放缓收割进度。”
原油价格持续维持在每桶100美元上方，这正在改变巴西糖厂的压榨策略。能源价格上涨使生物燃料乙醇的吸引力增强，可能鼓励糖厂将更多甘蔗用于生产乙醇而非食糖。
农业综合企业咨询公司Datagro周三预计，2026/27年度巴西乙醇产量将创纪录，全国产量估计为414亿升。
咨询公司Datagro的首席分析师Plinio Nastari周三表示，农业关键投入品化肥和柴油价格上涨已提高包括巴西在内的主要生产国的糖生产成本。
印度政府表示，因考虑到国内供应，印度已立即禁止糖出口，禁令将持续到9月30日或直至另行通知。根据印度工商部外贸总局发布的通知，该禁令适用于原糖、白糖和精制糖，标志着政策从“限制”转变为“禁止”。
印度是全球第二大产糖国和主要出口国。此次全面禁令将立即收紧全球糖供应，预计将支撑国际糖价。
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