多家农业咨询机构于本周三（11 日）发布了对巴西 2026/27 榨季甘蔗作物的最新预测。本榨季将于 4 月正式开启，机构均上调了巴西中南部甘蔗入榨量预期，但因糖厂更倾向于生产乙醇，食糖产量预期有所下调。

　 StoneX：

　　StoneX 预计巴西中南部糖厂甘蔗入榨量将达6.205 亿吨，较本榨季增长 1.7%。食糖产量预期下调 70 万吨，至4000 万吨。

　　甘蔗制糖比例预计为48.7%，此前预期为 49.3%。

　　StoneX 同时提醒，当前榨季间歇期的夏季降雨可能不利于甘蔗单产恢复，预计甘蔗单产为每公顷 75.9 吨。受 2024 年翻种甘蔗投产影响，收割面积预计增加 0.3%。

　　乙醇产量方面，StoneX 预计总产量将达372 亿升，创历史新高，同比增长 10.2%。其中甘蔗乙醇259 亿升，同比增长 5.9%；玉米乙醇113 亿升，同比增长 10.2%。

　Pecege：　　

　　Pecege 预计2026/27 榨季巴西中南部甘蔗入榨量为6.299 亿吨，较 2025/26 榨季增加近 2000 万吨。

　　增长主要源于农业单产提升 2.76% 及收割面积扩大。甘蔗蔗糖含量预计同样上升，本榨季平均每吨甘蔗出糖量（ATR）预计为 139.22 公斤。

　　原料供应增加将支撑乙醇产量提升，但食糖产量不会增长，因糖厂将降低制糖比例。Pecege 预计食糖产量下降 0.19%，至4041 万吨。

　　机构预计甘蔗制醇比例将从本榨季的 49.43% 提升至51.63%。仅甘蔗乙醇产量就将增长 8.94%，至265.7 亿升。

　甘蔗田状况

　　咨询机构 Datagro 于本周三（11 日）在圣保罗州里贝朗普雷图举办的活动中表示，2026/27 榨季甘蔗入榨量将增长 4%。

　　此外，甘蔗蔗糖含量预计提升 0.4%，每吨入榨甘蔗出糖量（ATR）达 138.7 公斤，预计增长 4.5%。

　　Datagro 总裁 Plinio Nastari 表示，当前甘蔗田状况好于去年同期，4-6 月榨季初期收割的甘蔗长势尤为突出，该部分甘蔗在上一榨季受影响最大。

　　Nastari 指出，得益于夏季降雨，近几个月圣若泽杜里约普雷图、里贝朗普雷图和总统普鲁登特地区甘蔗田恢复情况良好，杂草侵扰减少，但需重点关注甘蔗病虫害。

　　戈亚斯州情况相对较差，2025 年末不利气候导致甘蔗田长势分化明显。米纳斯吉拉斯州整体状况与去年同期持平或略好。

　　巴西中南部整体原料供应增加的部分预计将全部用于乙醇生产，将使得乙醇产量创历史新高，而食糖产量预计持稳于4070 万吨，小幅下降 0.2%。

　　Nastari 表示，巴西中南部食糖产量将连续第三个榨季持稳，制糖比例为 48.5%，远低于本榨季的 50.7%。

　　乙醇方面，总产量（含玉米乙醇）预计达384.2 亿升，同比增长 11.4%。其中含水乙醇产量增长 15.3%，至238.5 亿升；无水乙醇增长 10.3%，至145.7 亿升。