据报道，受主要产区降雨过量影响，甘蔗单产下滑，印度食糖产量或将低于初始预期。作为全球第二大食糖生产国，印度的产量缩水将进一步限制其出口规模。

　　贸易商指出，印度甚至可能难以完成半数出口配额，这将为当前处于五年低位附近的全球原糖价格提供支撑，同时推高其国内市场价格。

　　根据五家不愿具名的贸易商内部估算，2025/26 榨季（截至 9 月结束）印度食糖产量预计将在 2850 万至 2900 万吨之间。而印度糖业与生物能源制造商协会（ISMA）此前对该榨季的产量预测为 3095 万吨。

　　孟买 Meir Commodities India 董事总经理 Rahil Shaikh表示：“从马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦到北方邦和古吉拉特邦，所有主要产区的甘蔗单产均出现下滑，导致本榨季产量预期被下调。”

　　贸易商称，作为核心产区的马哈拉施特拉邦减产幅度最为显著，其食糖产量预计将从先前的 1080 万吨降至约 960 万吨。

　　马哈拉施特拉邦及邻近卡纳塔克邦的近 60 位蔗农证实，过量降雨破坏了甘蔗根系发育，导致作物提前成熟。来自戈尔哈布尔的 Vilas Patil表示：“我们原本预期甘蔗单产至少达到 60 吨，实际仅为 48 吨。暴雨打乱了作物的生长周期。”

　　气象部门数据显示，9 月份马哈拉施特拉邦甘蔗产区降雨量较常年水平高出 115%。该邦一位不愿具名的高级政府官员透露，本榨季至今，马哈拉施特拉邦已生产 900 万吨食糖，因甘蔗供应短缺，当地 207 家已开榨的糖厂中，近半数已结束压榨。

　　孟买一位贸易商分析，印度食糖产量下修，叠加下月起夏季季节性需求预计回升，或将对糖价形成持续支撑。

　　2月13日，印度在先前批准 150 万吨食糖出口配额的基础上，新增 50 万吨出口额度，使得本榨季总出口配额达到 200 万吨。但Rahil Shaikh 直言：“糖厂在国内市场能获得更高报价，因此出口动力不足。印度食糖出口量预计难以突破 70 万吨。”