11月30日，广西扶南东亚糖业有限公司、广西崇左市湘桂糖业有限公司、广西糖业集团大新制糖有限公司等6家糖厂率先开榨，一辆辆满载糖料蔗的卡车有序排队进厂，标志着“中国糖都”崇左正式拉开2025/2026年榨季生产序幕。

　　作为全国糖料蔗主产区，2025年，崇左市甘蔗种植面积410万亩，已连续多年稳定在400万亩以上。记者从市农业农村局获悉，我市其余制糖企业也将陆续启动榨季生产，预计整个榨季持续至2026年3月中旬。据各糖厂第二次测产，新榨季全市糖料蔗入榨量将达到1827万吨，较上榨季增加96万吨。

　　为确保新榨季生产安全、平稳、高效运行，市委、市政府提前谋划部署，成立由市领导挂帅的蔗糖高质量发展工作专班，统筹协调全市榨季生产各项工作，指导榨季生产组织、维护砍运榨秩序、精准对接蔗农与企业需求，高效协调解决从甘蔗种植、田间管理到收购、运输、加工全过程中可能出现的各类难点、堵点。

　　各制糖企业也为新榨季做足了准备。在生产环节，企业通过加大安全生产与环保设施投入，积极引入自动化控制、智能化监测等先进技术手段，切实提升整体安全生产水平。在物流运输方面，通过优化辖区内甘蔗中转站配置、配齐工作人员，并基本完成蔗运车辆与人员的招聘计划，有力保障甘蔗“砍、运、榨”各环节高效衔接、顺畅运行。

　　为推动崇左糖业高端化、智能化、绿色化发展，今年以来，我市持续推进制糖企业车间技改，目前各糖厂正加紧开展车间设备联调联试，确保新设备、新工艺在榨季期间稳定高效运行。同时，大力提升糖料蔗机械化收获水平，全市现有甘蔗联合收获机485台、甘蔗提升机4888台，可满足当前糖料蔗机械化砍收、转运需求，预计2025/2026年榨季将完成糖料蔗机收面积34.1157万亩，机收蔗量达144.3095万吨。

　　“榨季期间，我们将紧紧围绕榨季‘砍、运、榨’等关键环节，指导制糖企业抓好安全生产管理工作，加强糖料蔗订单合同的履约监管，切实维护各方合法权益，确保糖料蔗购销市场平稳有序。”市农业农村局有关负责同志表示。