原标题:科技赋能!双江蔗糖产业绘就“甜蜜”新图景
在双江县的田野间,一片片翠绿的蔗林迎风摇曳,这不仅是当地乡村靓丽的风景线,更是支撑全县经济发展、带动农民增收的“甜蜜”产业。作为仅次于茶叶产业的第二大特色农产品加工业,双江蔗糖产业近年来锚定高质量发展目标,以科技创新为核心驱动力,从蔗园建设、品种改良到生产管理全程发力,破解传统产业难题,交出了一份产业增效、农民增收、财政增长的优异答卷。
科技强基:坡改梯筑牢产业发展“压舱石”
蔗园是蔗糖产业的根基,高质量的蔗园才能孕育出高产量、高品质的甘蔗。2022年至2025年,双江县集中力量推进坡改梯项目建设,累计完成改造面积70340亩,投入资金达5318万元。其中,南华糖业公司补贴2941万元、政府投入1300万元、蔗农自筹1077万元,形成了“企业引领、政府支持、农户参与”的三方联动模式。
坡改梯项目的落地,不仅有效巩固和扩大了蔗园面积,更从根本上改善了蔗园生产条件——土地平整度提升,机械化作业效率显著提高,甘蔗单产稳步增长。“以前种甘蔗靠天吃饭,坡地不仅不好打理,遇到下雨还容易水土流失。现在改成了梯田,机器能直接开到地里,省了不少力气,收成也比以前好太多!”家住双江县勐勐镇的蔗农李大哥提起坡改梯带来的变化,脸上满是笑容。如今,双江蔗农的种蔗积极性显著提升,为蔗糖产业持续发展奠定了坚实基础。
科技提质:良种+技术激活产业“新动能” “好品种才能出好糖”,双江县深知品种改良对蔗糖产业的重要性。2025年,全县确定柳城05/136、云蔗08/1609、云蔗05/51、粤糖93/159四个甘蔗主栽品种,通过试验示范推广,良种种植面积占全县甘蔗总面积的比例高达92%,较此前同比提升69%,从源头保障了甘蔗品质与产量。
与此同时,双江县大力推行甘蔗种植“六化”技术(种植标准化、品种良种化、作业机械化、技术轻简化、用肥科学化、植保科技化)和宿根蔗“三化”管理技术(破松培一体化、有机无机生物肥一体化、药膜肥一体化),让科学种植、精细管理走进田间地头。
“以前种甘蔗凭经验,施肥、打药都没个准头。现在技术员上门指导,教我们怎么科学用肥、怎么防治病虫害,管理起来更轻松,甘蔗长得也更壮实。”蔗农们表示,新技术的推广让他们告别了“粗放种植”,迈向了“精准管理”,甘蔗单产和品质都有了质的飞跃。
科技促升:全程机械化按下产业“加速键”
“以前砍甘蔗全靠手,一天下来腰酸背痛,还砍不了多少。现在有了机器,又快又省力,成本还低!”提及机械化带来的变化,蔗农们纷纷点赞。近年来,双江县聚焦蔗糖产业“耕、种、管、收”全链条,大力提升机械化应用水平,推动产业降本增效。
在种植环节,全县配备大型拖拉机34台、小型开沟机66台、联合种植机50台、三化一体机32台。“十四五”期间,机械种植甘蔗面积达69787亩,较传统人工种植每亩节约成本400元,总成本降低33.33%,还减少了5万人的劳动力投入,让种植环节“省工又省钱”。
中耕管理环节同样离不开科技助力。全县现有小型培土机252台、甘蔗专用无人机35台,通过智能无人机统防统治,甘蔗病虫害发生率从67%骤降至3%,每亩挽回甘蔗损失0.6吨。与人工防治相比,无人机防治不仅降低了20%的农药支出,还节约了55%的劳动力成本。2024年,双江县甘蔗统防统治面积达5.9万亩,覆盖率54.99%,仅挽回损失就实现增收超1658万元;机械中耕管理面积3.1万亩,覆盖率28.89%,管理效率大幅提升。
在最耗费人力的砍收环节,双江县通过引进甘蔗分步式机收设备,打通了全程机械化的“最后一环”。目前,全县拥有甘蔗机械67台,在甘蔗种植核心区建成集中剥叶站4座、生产线4条。2024/2025榨季,共产出净甘蔗1.38万吨,综合利用蔗叶梢0.3万吨。分步机收较人工砍收,每吨为蔗农节约成本20元,总节约成本27.6万元,减少用工1900余人次。同时,蔗叶梢通过“饲料化、肥料化、燃料化”综合利用,既解决了蔗叶禁烧的环保难题,又实现了经济效益与社会效益的双赢。
甜蜜答卷:七大突破见证产业高质量发展
四年深耕,科技赋能让双江蔗糖产业结出了“甜蜜硕果”,在七大领域实现突破,五项指标创下历史新高,成为乡村振兴的强劲引擎。
基地规模持续扩大。甘蔗种植覆盖全县6个乡(镇)59个行政村7037户,种植面积从2021年的9.53万亩增至12万亩,增幅25.92%;户均种植面积从12.16亩增至15.6亩,增幅22.05%,更多农户通过种蔗走上致富路。
产量产值稳步提升。农业总产量从2021年的46.64万吨增至56.55万吨,增加9.91万吨,增幅21.24%;户均产量从58.4吨增至82.22吨,增幅40.79%;农业单产从4.85吨增至5.27吨,增幅8.7%,创下双江历史新高。
企业效益显著增长。企业甘蔗入榨量从2021年的44.84万吨增至52.74万吨,增加7.9万吨,增幅17.6%,创历史新高;入榨单产从4.7吨增至4.93吨,高出南华集团临沧管理区平均值0.31吨,企业生产效能持续提升。
蔗农收入大幅增加。甘蔗平均收购价从2021年的423.12元/吨提高至468.38元/吨,每吨增加45.26元,增幅10.7%;农业总产值从1.97亿元增至2.65亿元,增加0.68亿元,增幅34.51%;蔗农户均收入从24618元增至38514元,增加13896元,增幅56.44%,“甜蜜产业”真正让农民的腰包鼓了起来。
产品品质全国领先。甘蔗出糖率从2021年的13.56%提高至14.38%,提升0.82个百分点,不仅创下双江历史新高,更跃居全国第三、云南省第一、南华集团内第一,彰显了双江蔗糖的过硬品质。
企业贡献不断加大。企业产值从2021年的3.34亿元增至4.34亿元,增加1亿元,增幅29.95%;生产白砂糖从6.08万吨增至7.58万吨,增幅24.67%,创历史新高;上缴税收从2200万元增至3250万元,增加1050万元,增幅47.7%,为地方经济发展注入活力。
资源利用更加高效。蔗渣打包率达8.24%,创历史新高,位列南华集团临沧管理区第一,实现了产业废弃物的资源化利用,推动蔗糖产业向绿色低碳方向发展。
从坡改梯的“稳根基”,到良种技术的“提品质”,再到全程机械化的“降成本”,双江县以科技为笔,在蔗糖产业的发展画卷上不断添墨加彩。未来,双江将继续深入实施国家可持续议程创新示范区建设,因地制宜发展新质生产力,贯彻落实“加快发展高原特色农业,实现产业增值、企业增效、农民增收”的要求,让“甜蜜产业”更甜蜜,为乡村振兴书写更多“甜蜜”篇章。
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